Pour que votre réunion d’affaires soit une réussite sur tous les plans, pensez à proposer un repas adapté au contexte et aux attentes de vos participants. Voici quelques idées à adapter selon vos besoins et ceux de vos collaborateurs :
- Un petit-déjeuner d’affaires : Pour bien commencer la journée, proposez à vos convives un buffet composé de viennoiseries, de fruits frais, de yaourts, de boissons chaudes et froides, mais également de produits salés pour les amateurs (pain, fromage, charcuterie, œufs).
- Un buffet froid : Idéal pour une pause déjeuner rapide et conviviale, le buffet froid permet à chacun de se composer une assiette selon ses envies (salades, charcuteries, poissons, fromages, légumes, etc.). N’oubliez pas les desserts pour finir sur une note gourmande !
- Un buffet chaud : Si vous disposez de plus de temps pour le déjeuner ou si vous organisez une réunion en soirée, optez pour un buffet chaud qui saura satisfaire tous les palais. Privilégiez des plats conviviaux et faciles à partager tels que des gratins, des woks de légumes ou encore des plats mijotés.
- Un cocktail dînatoire : Pour combiner l’utile à l’agréable lors d’une réunion informelle, le cocktail dînatoire est la solution idéale. Prévoyez des verrines, des canapés et des petits fours salés, ainsi que des mignardises sucrées pour régaler tous vos invités.
En choisissant Delices Corner, vous bénéficierez de l’expertise d’une équipe professionnelle dirigée par un chef talentueux. Que vous organisiez un déjeuner d’affaires ou un événement spécial, Délice Corner s’engage à vous fournir un service de qualité.